ご感想メールありがとうございます (^o^)


ご馳走様でした。今日の夕食は北海道フルコ−スでした。美味しかったです。奥様
にどうぞ宜しく。 T.O 様
先日、注文した商品が今日届きました。
早速、箱を開けて中身を取り出し、
まずは、するめを頂きました。
とても味が濃く、おいしかったです。
我が家は、3人家族(わたしと、家内と、生後7ヶ月の娘)
ですが、みんなでいただきました。(もちろん娘もです。)
この辺りでもするめは産地ですが、こんなに味の濃いい物はありません。
いったいどんなイカが使われているのか教えてください。
今日届いた品物は、今度の日曜日(父の日)にわたしの里で、食べるつもりです。
これからもよろしくお願いします。 H.T 様
予定どうり21日の午前中に到着しました。 
早速試食しました。とっても美味しく頂き家中
大喜びです。でもちょっと塩がききすぎていたかな・・・・
でも無くなったらまた直ぐに注文します。 T.O 様
母も居りましたので、その場ですぐに たらこ を味見!
あまりの美味しさに2人とも驚き、その場で1腹食べてしまいました。
今まではスーパーに売られている物しか食べたことが無かったのですが、
もう「今まで食べていたのは たらこじゃない!(では何だったんでしょ??)」
と思うくらいに違うんです。
この辺で売られている物は、いくら「甘塩」とか「無着色」なんて書かれていても
やっぱり白いご飯と一緒じゃないと食べられない塩気や味の濃さなのです。
それに、口の中でべちゃっとした感じがあるのですが、これが たらこ なんだと
ずーっと思っていました。
今日、清水商店さんの “本物の”たらこ を食べて感動しました。
口の中でほろほろと卵がほぐれて、ご飯なんか要らない たらこ そのものの味が
ちゃんとあって…。母が感動のあまり、ご近所にもおすそ分けしてしまいました。
「娘がインターネットで、北海道の、ほら、古平町ってあるでしょ?
 そこのお店から、たらこ を買ったのよ。わざわざ北海道から買わなくても
 って思ってたんだけど食べてみたら、この辺で売ってるのとは違うのよ、全然。
 やっぱり北海道の物は違うのねぇ…」

ということで、まだ たらこ しか食べていないのですが、
さっそく今夜 トラウトはらす に、頂いたお味噌をつけて焼いてみます。
(あ、その前に、おつまみに つぶ塩辛 を食べましょ。)
たこしゃぶはとりあえず冷凍しておいて、と。

それでは、次にはぜひ明太子をお願いしようと思っていますので、
これからも、よろしくお願いします。 N.T 様

姫たらのおいしさに感激、塩辛もとてもおいしかったです。
本日郵便局より振り込みました。
またよろしくおねがいします。 M.T 様
「たらば足」が大好評でした!! 味はもちろん美味しいし、身がしっかりして
いて、太くて、とても食べ応えがあり、あっという間にたいらげてしまいました。
(“特売中”とありましたが、いつまででしょうか?)

「いか塩辛」も好評で、身が柔らかいのと、唐辛子が入っていたので
ちょっとびっくりしました。今までは塩で辛くなっているのしか、食べたことが
なかったのですが、唐辛子を入れれば塩はそんなに入れなくてもいいんですね。
「明太子」も程よい辛さで、とても食べやすかったです。
やっぱり元になるたらこが美味しいから、明太子になっても美味しいんですね。

おまけにつけて頂いた、「するめ」は五野さんちに置いてきてしまったので、
残念ながら、味見が出来ませんでした…。  N.T 様
美味い!というのが第一印象です。ウニなら積丹半島でという話を聞いて
2回ほど食べに行きましたが、あの味が忘れられませんでした。
夏になったらまたウニを食べようと思っていました。8月下旬に、そちらを
旅行する予定がありますが、嫁さんもこれならわざわざ行かなくてもいいね
といっています。とにかく内地に出回っているものとは随分違いますね。
ありがとうございました。またよろしくお願いいたします。 O.N 様
とてもおいしいものを送ってもらい感謝しています。
実は私、1昨年札幌に単身赴任していたんですが、その時よく丸井今井、三越か
ら粒ウニを買って食べていました。(今考えるとそれは白だったんですね)一人
飲みながら食べた粒ウニが忘れられず注文しましたが届いたものに驚きました。
こんなにおいしいものがあったのですね。
 また、同時に注文したイカの塩辛もとてもおいしかったです。
今後ともおいしいものをお願いいたします。 H.O 様
<たらこ>と<生うに>ありがとうございました。8月20日、午前中に無事届き
ました。
実は去年の夏、美味しいウニが食べたいばっかりに積丹半島まで足をのばしました
。
その時食べたウニの美味しさを再び味わいたい!と思い注文させていただきました
。
さっそく夜にワクワクしながらウニ丼にして食べました。口に入れた瞬間、ニヤー
っと
思わず笑顔、うまい!感動です。ひとときの贅沢をありがとうございました。
たらこも勿論おいしかったです。ぜひまたよろしくお願いします。 名古屋市  M.M 様
試食させて頂きましたが、おいしいですねー!久しぶりに
うまい「たらこ」が食べられたという感じです。ただ、ごはんには
ちょうど良い塩分だと思うのですが、ラーメンにはちょっと濃すぎる
印象でした。

辛子明太子でもバラのは扱っていらっしゃるのでしょうか?
月間で約50Kgほど使用しているのですが常時手に入るものでしょうか?
情報がありましたらご連絡頂けると幸いです。

タラコは個人的にまた注文すると思います。(北海道出身なもので旨いタラコに飢えて
ます)ではまた。 K.I 様
感想
1)たらこ : 色ガウスピンクでとてもきれい
        塩加減がちょうどよい
        塩がまろやか、天然塩のような感じがした
2)沖漬け : いかがプリプリしこしこイカにも新鮮な舌触り、
        味付けもとてもよい
3)パッケージもシンプルで、変にお金をかける風でなく(失礼)
  いい感じ。

ともかくとてもうまかった。それに安いと思った。
周りの仲間にもメールで知らせます。 I.U 様