ご感想メールありがとうございます (^o^)



紅鮭の発送ありがとうございました。
茨城でとても良い紅鮭と喜んでくれました。 M.Y 様
早速毛蟹をいただきました。
規格外商品ということでしたが、一見したところはどこが規格外なのか分らないよう
な立派な毛蟹。とっても美味しかったです。毛蟹はお味噌が一番ですね。
近所のスーパでもっと小さな毛蟹が一匹特売2000円で売っているのを見て、主人と二
人思わず「やったね!」とにんまりしてしまいました。

いっしょに送っていただいたたらこのバラきり、ねっとりしてとても美味しいです。
お酒のおつまみには少々辛いかなとも思いますが、ご飯には最高。
金・土・日の3日で500gの1パック全部食べてしまいました(塩分とりすぎでしょう
か)
残りのパックは大切に冷凍してあります。

塩辛も、「添加物なし」という感じで、奥様の手作り楽しませていただいておりま
す。
私好みに、少し味醂を足して味を変えてみましたが、いかがなものでしょうか?
そのままのストレートな塩辛さも、丸みの有る味も、両方捨てがたいです。

子連れニシンもばっちりです。
これも小分けして冷凍して保存しておりますが、冷凍しても大丈夫ですよね。
我々夫婦は共働きで、私の帰宅が遅くなってスーパーがしまってしまうことが多々あ
ります。
このような時、お刺身代わりに子連れニシンは助かります。 Y.M 様
毛がにもたらこもおいしかったです。
毛がになんて、これがB級品??って思うものが入っていてびっくりでした。 A.O 様
叔母の家に電話してみたのですが、はやばやと、夕げの食卓にのぼ
っていました。
味はもちろんですが、容器にぎっしり詰まっているのに感動した...などと、いとこ
は申しておりました。。。
やはり、私たちもそうですけれど、ああいう、北海道の、純な海の幸を見ることは
、あまりないので、見ただけでオドロキがあるもので、そういういとこの気持ちが
わかる気がしました。 Y.E 様
もう開けたとたんびっくりしました!
で、でかい鮭が入ってる!う、うれしいよ〜〜〜!
うちの小さい冷凍庫にいっぱいいっぱいの大きさでした。
料理するのも初めてなのでまた調理法とか後でお伺いしてもよろしいですか?

つぶ貝も予想を上回るものでした。大きいですね〜!貝の刺身が大好物なので全部刺
身でくってやる〜〜〜♪違う種類の貝もあるといいな(希望。) H.S 様
先日はおいしいカニありがとうございました。
家族も大変喜んでおります。
実は昨日、北海道から帰ってきたのです。
網走で流氷をみて、翌日は札幌でフリータイム。

それにしても毛がには高いですね。
土産物店という事もあるんでしょうけど
送っていただいた毛がにと全然変らずに
価格は4倍程です。
まさか、たらこさん損してませんよね(笑) R.H 様
早速、今回はじめて注文したイカの塩辛を試してみましたが、
ホントにおいしかったです。

越前町(越前ガニで名の知れた漁港の町)に友人がいまして、
そこの自家製の塩辛もおいしかったのですが、個人的には、
清水さんのとこの、塩加減抑え目の塩辛が好みです。

250円という手軽な値段も感激ですね。
もっと購入すれば良かった・・・と後悔してしまいました。 S.T 様
たらこ&明太子。。。届きましたぁー!!
  とっても美味しかったですぅー(^-^)
  明太子は、かなりピリリとしますね(笑)
  でもワタシは辛いの大好きなのでとっても食が進みました。

  タラコが届いた時に箱を開けた祖母が「これで4千円くらいかい?」
  っていってまいた(笑)
  「1600円だよぉー」って言ったら、スゴイ安いんだねぇーと
  ビックリしていました(笑)ウヒヒ R.M 様
先日いろいろ注文しましたが、とても美味しかったです。
スルメまでおまけに入れていただいて恐縮です。

無着色たらこおいしいです。明太子も美味。
うに一夜漬けは想像したのと違った味でしたがコクがあっておいしい。日本酒が
飲みたくなる味ですね。イカの塩辛も本当の味はこういうのかと納得です。

月並みな表現ばかりでお恥ずかしいですが、美味しいのでまた利用したいと思い
ます。 Y.K 様
前のタラコも好評で今回、「特価品」が多くなってしまいましたが、、、
やっぱ、このご時世、エエモンヤスイのがエエデスワ〜。
T.S 様
思ったよりお魚も大きくて、満足です。
これから、ちょっとずつ、北海道の味を
楽しんでいきます。 N.A 様