ご感想メールありがとうございます (^o^)



上質のたらこですね。どうやって食べようかいろいろ考えましたが
まずはシンプルに焼いてみました。
これは美味しい!スーパーで売っている特売品に慣れている私にはもったいないと
思ってしまうほどです。無添加無着色というところもとても気に入ってしまいました。
まだまだあるので当分堪能できそうです。
実家にもお裾分けしようかなと思っています。 T.S 様
先日は、北海道よりおいしいものを送って頂きありがとうございました。
かには、大好評でした。 

ただ、ひとつ 「まつぶ」というのは、つぶ貝とは違うのですか? 
 思っていたのと違うので(見た目も味も!)ちょっと、がっかりしましたが、
また何かおいしいものを見つけたらお願いしようと思っています。 S.H 様
子連れニシンおいしく食べました。
量の多さに圧倒されましたが、半解凍の状態で小分けして冷凍しました。
思ったより酸味がなくて食べやすくて、食べ始めると結構量を食べられるので、すぐなくなりそうです。
ありがとうございました。 M.N 様
東京の新宿で********というワインバーを経営している**です。
料理はイタリア料理を基本とした料理を出していますが、そこで鮭のはらすや刺
身用のサーモン、粒貝、イクラなどを使っています。自宅でも朝食用に利用して
います。そちらの物は値段的にも非常にリーズナブルで美味しいのでとても助か
っています。これからも頑張って下さい。 T.I 様
私は高校生まで釧路で育ちまして、ものごころついた頃よりおやつ代わりに、たらこや
筋子や、つぶを食べて育ちましたので、美味しく、質の良いもの、また、なつかしい
ものが格安で手に入るので大変ありがたい事です。
これからもよろしくお願いします。 A.T 様
いや〜びっくりしました。
なんと商品もう届きました。
昨日の夜中に注文して、もう届くなんて近所の米の配達より早いです。
びっくり、びっくりです。
早速、明日の朝はたらこのおにぎりにしようと思ってます H.Y 様
注文の確認書が届いただけで、感心していたのに
こんなに丁寧な返信を頂き、驚いています。
全国から毎日数多くのメールが届くでしょうに、一通一通に
心暖まる返信をされているなんて・・・
もう、食べる前から清水商店さんのファンになってしまいました。
この注文は我が家のネットショッピング第一号なんです。
第一号で、こんなに素敵なお店に出会えるなんて幸せです。
又、(きっと)おいしい海の幸を頂いてから感想を送らせて頂きます。 Y.I 様
すけそうだらの素干し
早速今日食べてみました。そのままでもおいしかったですが、
マヨネーズとニンニク唐辛子とだししょうゆを混ぜたのをつけて食べると
たいへん美味!!でした。 M.N 様
切り子・・・「うわっ何これっ」が第一声でした。
一つ一つの粒が離れていて、とってもジューシー清水さんの「なまらうまい」という声が
聞こえてきそうです 値段も超安くてうれしい限り・・・息子曰く「どうせくずしちゃう
んだからこれで十分だよね」  うんうん大納得。

いくら醤油漬け・・・まずその量の多さに感激!少しずつ食べてよ・・・という私の声も
むなしく、2日で完売してしまいました。
 味付けもおいしいのですが、もう少しジューシーな方が、我が家ではうけます。

無添加たらこ・・・正直言って、これは期待の割にはちょっとがっかりという感じです。
初めに切り子で感動してしまったせいもあると思うのですが、ちょうどの家に送られたのは、
とても小さい腹のものだったので、粒が小さく切り子ほどさらさら感が無かったので、
「切り子の方が良いね」という意見です 又、無添加のものは食べなれていないので、
きっと本物の味がよくわからないのも原因だと思います。

塩辛・・・・大感激!
 こんなにおいしくって250円なんて!家は塩辛が好きで、良く買うのですが市販の塩辛で
 「おいしいなー」と思うものは中々ありません。
 この塩辛は自然の甘みがあって、これさえあれば何倍でもごはんがすすんでしまいそうです。
  but、一番おいしいのは私の手作り塩辛・・・なんちゃって

ちゃんちゃん焼き・・・清水さんのレシピを参考に、まるのままホットプレートで豪快に作りました。
結果は大成功!この料理は主婦にはとってもありがたい料理ですね。準備は簡単(野菜を切るだけ)
だし、野菜はたくさん食べられるし、後片付けも簡単だし。
 味付けも添付のみそだれだけなのに、バターの風味と絶妙にからまって、あっという間にたいらげて
しまいました。
PS.近所の方やメール仲間に清水商店さんのPRをして、こんなに良い買い物をしたと自慢
しまくっています。これからもよろしくお願いします。 Y.I 様
日曜日にいろいろ試食しました。(というか届く商品をあてこんで、手巻き寿司でした)

辛子明太子  辛口でうまみがあってGOOD
紅トロ  あぶらがのってるけれどしつこくない
お刺身サーモン すっきりしてる(トロよりこっちが好き)
つぶ貝(前回分) あっさりしてる

残ってたつぶ貝はカレーになりました。しこしこした歯触りがなかなかよかったです。
M.N 様
届いたたらこさっそく食べてみました。
ここいらのスーパーでも虎杖浜産、古平産だのよくかっていましたが、まったく
違うような気がしました。
後味がいいというか、えんなえぐみがないというか・・・
原料が全然ちがうような気がしました。
当初札幌から送料かけて産直することにちょっと抵抗がありましたが、注文して
本当によかったと思いました。

からし明太子も着色料を極力少なくしているのが、わかりました。私は妊娠中な
ので最近食品添加物についてもとても関心があります。
こんなにモノが豊富な世の中だからこそ、なるべくなら安心で安全なものを選択
したいと思っています。 H.Y 様