鮭チャンチャン焼きセット(調味みそ付き)
漁師さんの料理をご家庭・アウトドアでどうぞ
秋さけ半身(約600g以上)と調味みそ300gをセットしました!!
大人3−4人前
ホットプレートに
たっぷりバターをひき
、鮭の身から焼きます。
身が少し焦げて来たら、鮭をひっくり返し背の部分を焼きましょう。
この時に調味みそを鮭の身にぬりぬりします(多くぬると塩辛くなるので注意してね)。
鮭の回りで、にぎやかに野菜(焼き野菜に使える物ならなんでもOK)を焼きましょう。
野菜を焼くタイミングは鮭をひっくり返す頃が丁度良いです。
鮭が焼けたら出来上がり、ぬった味噌を鮭・野菜にからめ箸でつついて食べます。
野外の場合は、鉄板にアルミホイルを敷いて焼くと後かたずけが楽です。
注意!! 奇麗に盛り付ける必要なし!! 皆で箸でつつくのが正当な食べ方です。
鮭の身が厚いので、ご家庭ではホットプレートのフタを、野外では
ホイルを利用し蒸焼きの様にした方が上手に焼けます。
賞味期限 家庭用冷凍庫内で1ヶ月・解凍後冷蔵庫内で3日が目安です。
この商品は無添加商品なのでヤマト冷凍でお届けいたします。
生うにと同梱は出来ません
鮭チャンチャン焼きセット 秋鮭半身1枚約600g以上(小さい場合2枚)+特製調味みそ100g3個 ¥1,100
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半角でお願いします